Ich mag ja AppleScript nicht besonders, komme allerdings nicht umher auch mal zuzugeben, dass es gar nicht soooo unpraktisch ist. Wer sich ebenfalls mal das eine odr andere Script zusammenbasteln möchte, der findet bei AppleScript Learning Resources vielleicht einen Einstieg.

Bei O’Reilly kann man aus dem Buch AppleScript in a Nutshell das 7. Kapitel Flow-Control Statements kostenlos lesen.