Bei MacUser.de gibts ein Thread zu dem Thema. Nicht, dass ich wissenschaftliche Software bräuchte oder gar Verwendung dafür hätte, aber gut zu wissen, dass es ein paar Seiten zu dem Thema gibt …

Curvus Pro X (33.55 Euro / Studenten 16.35 Euro) Funktion und Kurven grafisch darstellen – im übrigen von den Programmiern von iLocalize.

Mathematica, SPSS, Mathlab, … und noch ein Thread zum Thema Mathesoftware.